Description du poste :
Synergie Oullins, recrute pour son client, groupe familial et régional spécialisé dans la production et la distribution de produits alimentaires passionné depuis plus de 30 ans. Avec 8 magasins dans la région lyonnaise, et leur atelier de production fabriquant divers produits de qualité : viande, charcuterie et traiteur. Dans le cadre de leur développement, notre client prépare sa belle saison et recherche plusieurs opérateurs de production F/H
Dans un atelier de production à 5°, vos missions sont les suivantes :
*Vous fabriquez les produits élaborés ( Brochettes, émincés, paupiettes et rôtis farcis).
* Vous effectuez le tranchage des poitrines, côtes et échines marinées.
* Vous procédez à la mise sous vide des produits
* Vous effectuez le cubage des produits
* Vous respectez les règles de traçabilité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Description du profil :
Réaliser des opérations de fabrication sur une machine industrielle préréglée – Conditionner un produit – Monter, démonter les pièces, outillages de machines – Réaliser en série des opérations de montage et d’assemblage – Réaliser des reprises, des finitions ou des assemblages par découpe – Réaliser les opérations de maintenance dédiée à la production et de nettoyage des outillages et des moyens de production – Effectuer les opérations de contrôle des composants et des sous-ensembles issus d’une production industrielle – Réaliser un montage / assemblage – Données de contrôle – Environnement et qualité – Lecture de documents techniques – Règles et consignes de sécurité
Esprit d’équipe – Attention – Autonomie – Capacité à contrôler – Esprit d’analyse – Rigueur – Sens des détails
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle – Logement – Garde d’enfants…)
